出演・掲載実績

雑誌『赤ちゃんがほしい』（主婦の友社）

別冊付録「ふたりで食べたい妊活ごはん」薬膳食材を使用したお弁当ページ特集を担当。

イオンのGGモール「大人のための食育セミナー」

2015年9月から約1年間、毎月4講演担当。テーマ食材の効能等をパワーポイントを写しながら説明、後半はテーマ食材を使ったレシピをお渡しして料理デモを実施し、試食していただきました。

「TV大阪」

35周年記念のポスターを担当。大阪駅の環状線ホームの看板に張り出されました。

「がくぶん」会員誌／インタビュー動画

薬膳の資格をどう活かしているのか、WEB動画（7分30秒）と会員誌に取材記事が公開。

フィリップス マルチチョッパー モニター

こちらのチョッパーを使用したレシピをブログに掲載。（この他、シーラーや輸入会社様の食材なども実績があります）

NHK『あさイチ』キッチングッズ向上委員会！

料理教室の取材をうけました。料理教室の生徒さんに、タッパークイズに挑戦していただきました。ご協力ありがとうございました。（OA：2016/12/14）

「デザートスイーツ&ドリンク展2016」　

「スーパーマーケット・トレードショー2016」

東京ビックサイト出展企業様「冷凍フルーツ」販売促進用お菓子制作。

グリコ新商品「LIBERA (リベラ)」WEBムービー

「カレシは、リキシ。」料理シーン担当。ムービー内のイメージ等を伺って、リキシ弁当とリキシパンを考案、制作。

「リベラ」は、チョコレートではじめて機能性食品に認定されたお菓子です。

『LOVE！MUTANT NINJA TURTLES』（宝島社）

巻頭特集ページ（BBQ）を担当。

ファッションモデルの料理ページ監修およびBBQで簡単にできるピザレシピが掲載。

ハウス食品－GABAN店頭リーフレット ＜スパイスdeおいしいレシピ＞

初代 スパイス大使、第3回スパイス大使に2回任命されました。定期的に、リーフレットや雑誌のレシピなどを考案。

料理合コンイベント 進行＆講師「～日本酒と洋食のマリアージュ～」

PRIME CHEF×スペースマーケット×街コンジャパン スペシャルコラボ企画。講師および進行も務めました。

『通信講座大事典』（学文社2016/1/12発売）

薬膳マイスターの資格をどのように活かしているのかなど、取材記事が掲載。自宅でも気軽に取得できる内容、日々の料理や家庭の健康維持のためにも役立つのでお勧めです。

『レシピブログmagazine Vol.7　秋号』（扶桑社）

累計35万部を突破中の「レシピブログmagazine」に中華鍋＠燻製の骨付きスモークチキンと自家製ベーコンレシピが掲載。

『GOSSIPS』－月刊誌　

海外のセレブやゴシップなどの雑誌。「スムージーボウル朝食をはじめよう」特集ページ。レシピ、スタイリング、撮影を担当。

NHK 連続テレビ小説第92作 『まれ』（3/30～O.A）

キャストポスター担当。ケーキのデザインから制作、各演者のスタイリングと演出を担当。

第１話のオンエア日に、演者とスタッフにサプライズケーキを制作。完成披露パーティーにも招いていただき、制作チームの一員として舞台にあがりました。

『ポポロ』（麻布台出版社）

2009年から2013年、約5年間に渡って専属で担当。様々なジャニーズやアイドルグループの料理コーディネート、特集ページ、料理監修、レシピ開発など多岐にわたって担当させていただきました。

【担当】
・嵐
・ＫＡＴ－ＴＵＮ
・Hey! Say! JUMP
・NEWS
・NYT
・sexyzone
・ジャニーズJr 他

NHK Eテレ『すイエんサー』（3/31/O.A）

すイェんガールズ達へのサプライズ企画で、お菓子の部屋を制作。

塩天丼（長野県諏訪郡下諏訪）さま定食メニュー

スタイリングと撮影を担当。

大回転（東京/池袋）も同様に担当しています。

テレビ朝日 スーパーJチャンネル　今日ナビコーナー【外国お弁当特集】

外国人のインタビュー用に、ドラえもんとクマのお弁当を作成しました。

ゴールドビーフ（A5ランク焼肉デリバリー専門店）チラシ

スタイリングと撮影を2回担当。自宅にお肉とデリバリーで使用するお皿を持ち込んでいただき、イメージを確認しながら撮影しました。

『12回ミルトンアカデミー』読者イベント

「コウケンテツさんが教える妊娠中＆産後のおいしいごはん講座」コウケンテツさんのレシピでイベントの調理を担当。お客様にランチをふるまいました。

著書『ナチュラル美人の処方箋 ベジごはん』（主婦の友社）MOOK本発売

2011/10/1 主婦の友社より『ナチュラル美人の処方箋ベジごはん』が発売されました。電子版もございます。

レシピ考案、スタイリング、撮影までを手掛けた愛情たっぷりの料理本です。テーマのキーワードは、「美容」「野菜」「健康」「簡単」です。

『 Ｂａｂｙ－ｍｏ（ベビモ）』離乳食クリスマスパーティーごはんのスタイリングを担当。

『 すてきな奥さん』特選本香りでいつものご飯をもっとおいしく！レシピ掲載。

レシピブログのMOOK本、レタスクラブ・すてきな奥さん（雑誌）など

多数レシピが掲載。レタスクラブのレシピコンテストでは、メーカー賞、レタスクラブ賞、グランプリに輝きました。

読売新聞－多摩版（2009/9/10発売）

著書『酢ッキリレシピ』が発売され、出版の夢を叶えた料理家として読売新聞に取材をうけました。

読売新聞－全国版（2009/12/3発売）

「食ページ」ブッシュ・ド・ノエルの作り方の取材をうけました。ココアとプレーン生地、2つの作り方が掲載されています。よろしければ、ぜひ参考になさってください。

著書『酢ッキリレシピ』が2009/06に発売

夢だった料理本の出版を実現することができました。本当に、応援をしてくださった皆様には心から感謝を申し上げます。全国書店・ネットで発売中です。

テレビ愛知　まる生金曜日（生放送）

－夕方17：00から 1時間の生放送にゲスト出演（７月17日放送 ）させて頂きました。酢にまつわる話、発売した著者の『酢ッキリレシピ』から１品調理し、FAXのお酢に関する疑問にもお答えしました。

『週刊文春』 6月/11日号

今週のBEST10 めんつゆランキングを執筆。めんつゆで作る簡単レシピも掲載。

アニューオンラインショッピング 【玄米もち 粟もち レシピ集】－デジタル書籍

もちのレシピ４品が掲載。