出演・掲載実績

雑誌、ポスター等の掲載実績、テレビ、イべント等の実績、取材掲載に絞って紹介しています。すべての実績を見たい場合は、「仕事年表」をご覧ください。商品開発の実績は、「商品開発実績」をご覧ください。


【 出演・掲載実績 】

雑誌『赤ちゃんがほしい』(主婦の友社)
別冊付録「妊活ごはん」薬膳食材を使用したスープジャーのお弁当特集を担当。

雑誌『赤ちゃんがほしい』(主婦の友社)

別冊付録「ふたりで食べたい妊活ごはん」薬膳食材を使用したお弁当ページ特集を担当。


イオンのGGモール「大人のための食育セミナー」

2015年9月から約1年間、毎月4講演担当。テーマ食材の効能等をパワーポイントを写しながら説明、後半はテーマ食材を使ったレシピをお渡しして料理デモを実施し、試食していただきました。

「TV大阪」

35周年記念のポスターを担当。大阪駅の環状線ホームの看板に張り出されました。


「がくぶん」会員誌/インタビュー動画

薬膳の資格をどう活かしているのか、WEB動画(7分30秒)と会員誌に取材記事が公開。


フィリップス マルチチョッパー モニター

こちらのチョッパーを使用したレシピをブログに掲載。(この他、シーラーや輸入会社様の食材なども実績があります)

NHK『あさイチ』キッチングッズ向上委員会!

料理教室の取材をうけました。料理教室の生徒さんに、タッパークイズに挑戦していただきました。ご協力ありがとうございました。(OA:2016/12/14)


「デザートスイーツ&ドリンク展2016」 

「スーパーマーケット・トレードショー2016」

東京ビックサイト出展企業様「冷凍フルーツ」販売促進用お菓子制作。


グリコ新商品「LIBERA (リベラ)」WEBムービー

「カレシは、リキシ。」料理シーン担当。ムービー内のイメージ等を伺って、リキシ弁当とリキシパンを考案、制作。

「リベラ」は、チョコレートではじめて機能性食品に認定されたお菓子です。

『LOVE!MUTANT NINJA TURTLES』(宝島社)

巻頭特集ページ(BBQ)を担当。

ファッションモデルの料理ページ監修およびBBQで簡単にできるピザレシピが掲載。


ハウス食品-GABAN店頭リーフレット <スパイスdeおいしいレシピ>

初代 スパイス大使、第3回スパイス大使に2回任命されました。定期的に、リーフレットや雑誌のレシピなどを考案。

料理合コンイベント 進行&講師「~日本酒と洋食のマリアージュ~」

PRIME CHEF×スペースマーケット×街コンジャパン スペシャルコラボ企画。講師および進行も務めました。


『通信講座大事典』(学文社2016/1/12発売)

薬膳マイスターの資格をどのように活かしているのかなど、取材記事が掲載。自宅でも気軽に取得できる内容、日々の料理や家庭の健康維持のためにも役立つのでお勧めです。

レシピブログ「My Precious Kitchen  世界一楽しいわたしの台所」取材をうけました。

日本テレビ『有吉ゼミ』 料理コーナー 演者コーディネイト・番組監修等を担当。(2015/10/19︰O.A)(2015/8/3︰OA)(2015/6/8︰OA)


『レシピブログmagazine Vol.7 秋号』(扶桑社)

累計35万部を突破中の「レシピブログmagazine」に中華鍋@燻製の骨付きスモークチキンと自家製ベーコンレシピが掲載。

『GOSSIPS』-月刊誌 

海外のセレブやゴシップなどの雑誌。「スムージーボウル朝食をはじめよう」特集ページ。レシピ、スタイリング、撮影を担当。


NHK 連続テレビ小説第92作 『まれ』(3/30~O.A)

キャストポスター担当。ケーキのデザインから制作、各演者のスタイリングと演出を担当。

第1話のオンエア日に、演者とスタッフにサプライズケーキを制作。完成披露パーティーにも招いていただき、制作チームの一員として舞台にあがりました。

『ケイコとマナブ』(3/25発売5月号) 

副業集客術特集ページ  料理教室の取材をうけました。リピーターを増やすため工夫していること、他の教室との差別化の図り方などにお答えしています。


日本テレビ『読モ!』

レシピ提供 <5分で完成★カステラトリュフ>


『ポポロ』(麻布台出版社)

2009年から2013年、約5年間に渡って専属で担当。様々なジャニーズやアイドルグループの料理コーディネート、特集ページ、料理監修、レシピ開発など多岐にわたって担当させていただきました。

【担当】
・嵐
・KAT-TUN
・Hey! Say! JUMP
・NEWS
・NYT
・sexyzone
・ジャニーズJr 他

NHK Eテレ『すイエんサー』(3/31/O.A)

すイェんガールズ達へのサプライズ企画で、お菓子の部屋を制作。


塩天丼(長野県諏訪郡下諏訪)さま定食メニュー

スタイリングと撮影を担当。

大回転(東京/池袋)も同様に担当しています。


テレビ朝日 スーパーJチャンネル 今日ナビコーナー【外国お弁当特集】

外国人のインタビュー用に、ドラえもんとクマのお弁当を作成しました。

ゴールドビーフ(A5ランク焼肉デリバリー専門店)チラシ

スタイリングと撮影を2回担当。自宅にお肉とデリバリーで使用するお皿を持ち込んでいただき、イメージを確認しながら撮影しました。


『popteen』(角川春樹事務所)
グルテンフリーダイエット特集ページ担当
『popteen』(2014/3月号 2/1発売)

バレンタイン特集ページ担当。


『ESSE』(扶桑社) (2012/8/7発売) 

「昼トマトダイエット」特集ページ担当。

『12回ミルトンアカデミー』読者イベント

「コウケンテツさんが教える妊娠中&産後のおいしいごはん講座」コウケンテツさんのレシピでイベントの調理を担当。お客様にランチをふるまいました。


テレビ朝日 スーパーJチャンネル 今日ナビコーナー【残念な食べ合わせ・改善法】

-再現VTR用の、調理・スタイリング、監修を担当。

『パルシステム神奈川』(WEB) ホットケーキミックス、プリン等

販売促進用の広告用紙面のスタイリング、撮影を担当。


『saita』(セブン&アイ出版)

「教えてAmebaマイスター」”米”をテーマにしたパーティーごはん特集ページにレシピが2品掲載。

『ELLE a table(エル・ア・ターブル)』(ハースト婦人画報) 2011/9月号「若手料理業界人が真剣勝負 30分フードバトル」企画に参加。

『CanCam』 7月号(5/23発売)

別冊付録『楽しく!賢く!無理をせず!みんなの節約アイディアノート』担当。

『CanCam』 3月号(1/23発売)
「人生変えちゃうバレンタイン」特集担当。

著書『ナチュラル美人の処方箋 ベジごはん』(主婦の友社)MOOK本発売

2011/10/1 主婦の友社より『ナチュラル美人の処方箋ベジごはん』が発売されました。電子版もございます。

レシピ考案、スタイリング、撮影までを手掛けた愛情たっぷりの料理本です。テーマのキーワードは、「美容」「野菜」「健康」「簡単」です。


ルクエスチームケース×ハウス食品 コラボ企画。

販促用のリーフレットレシピを担当。

『リンネル』(宝島社) 2011/3月号
酵素ダイエット特集ページ担当。

『 Baby-mo(ベビモ)』離乳食クリスマスパーティーごはんのスタイリングを担当。

『 すてきな奥さん』特選本香りでいつものご飯をもっとおいしく!レシピ掲載。

street Jack 1月号増刊 『ごちそうB級グルメ!!』(KKベストセラーズ)表紙担当。

レシピブログのMOOK本、レタスクラブ・すてきな奥さん(雑誌)など

多数レシピが掲載。レタスクラブのレシピコンテストでは、メーカー賞、レタスクラブ賞、グランプリに輝きました。


読売新聞-多摩版(2009/9/10発売)

著書『酢ッキリレシピ』が発売され、出版の夢を叶えた料理家として読売新聞に取材をうけました。

読売新聞-全国版(2009/12/3発売)

「食ページ」ブッシュ・ド・ノエルの作り方の取材をうけました。ココアとプレーン生地、2つの作り方が掲載されています。よろしければ、ぜひ参考になさってください。


著書『酢ッキリレシピ』が2009/06に発売

夢だった料理本の出版を実現することができました。本当に、応援をしてくださった皆様には心から感謝を申し上げます。全国書店・ネットで発売中です。


テレビ愛知 まる生金曜日(生放送)

-夕方17:00から 1時間の生放送にゲスト出演(7月17日放送 )させて頂きました。酢にまつわる話、発売した著者の『酢ッキリレシピ』から1品調理し、FAXのお酢に関する疑問にもお答えしました。


『週刊文春』 6月/11日号

今週のBEST10 めんつゆランキングを執筆。めんつゆで作る簡単レシピも掲載。

アニューオンラインショッピング 【玄米もち 粟もち レシピ集】-デジタル書籍

もちのレシピ4品が掲載。


『 マーガレット』(集英社)(P192/カラー)
-右京あやねさんの【媚薬カフェ】

漫画内に登場する「アップルティーソーダ」再現レシピを考案・掲載。

『フードアナリストが選ぶ 横浜中華街の名店』 (フィナンシャルジャパン社)-書籍  取材記事 掲載 
横浜中華街のお店で取材をさせていただき、おすすめのお店を紹介。

紀ノ国屋「北欧フェア用リーフレット」を担当。

各店舗にて合計30000部配布されました。

(こちらがフードコーディネーターとして初の仕事だったので、打ち合わせから撮影日の緊張感などよく覚えています)