【仲間入り】九谷焼(金沢)
料理教室に、新たな食器が加わりました。
こちらは九谷焼(くたにやき)という伝統のある焼物です。最近はモダンなデザインもあるので、若い世代の方にもオススメです。
九谷焼
九谷焼の特徴は、「呉須（ごす）」とよばれる藍青色で線描きし、「五彩」とよばれる、赤・黄・緑・紫・紺青の5色での絵の具を厚く盛り上げて塗る彩法です。
ぜひ、金沢へ行った際には漆器(お箸も一新致しました)と一緒にお楽しみください。 Mizuka
Mizuka Kitchen
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