✿令和元年目標✿レシピ150掲載と書籍化
仕事にも慣れて引越しもようやく落ち着いて余裕もでてきたので、令和元年の目標をたててみました。FacebookやInstagramでは宣言していますが、レシピ150掲載です!
約10年に渡って、フードコーディネーター、食育指導士、料理研究家等の立場から様々な仕事に関わらせていただき、レシピや商品の開発はざっと数えて1000品ほどになりました。
いずれは、令和の年にお菓子と料理のレシピをまとめた1冊の本にしたいと思っています。料理教室のレシピも載せて、たくさんの人の役にたてたら…また、これからの高齢化社会を見込んで、これらの料理を通じて、未病を防いで(治癒して)医療費削減にも貢献したいと考えています。
どうぞ、引き続きよろしくお願いします。
✿ 令和元年 4月1日 Mizuka ✿
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