✿いちご酒


【材料】

いちご　２パック（約600g）

氷砂糖　300g

ホワイトリカー　900ml


【作り方】

いちごと氷砂糖を交互に消毒した瓶につめて、ホワイトリカーを注ぐ。


とっても簡単ですよ～ぜひ、自家製のいちご酒作ってみてくださいね。氷砂糖が溶けきったら飲めるようになるので、置くのは１週間ほど。3～4ヶ月したらいちごは取り除いてください。取り除いたいちごたちは捨てずにジャムにでもするのがおすすめです。


お好みのフルーツを一緒に漬け込んだり、オリジナルのフルーツ酒を楽しんでください。
トータルフードコーディネーターＭｉｚｕｋａ

✿プロフィール✿
トータルフードコーディネーターのMizukaです。
レシピ開発、スタイリング、撮影、商品開発や各種イベントなどに携わり、2017年までに製作したレシピ・商品は、1000品を超えました。

「料理本出版の夢を叶えるために、毎日ブログを更新する」

そう宣言してから約10年！
お陰様で、夢を叶えた後も、様々な仕事を通じて成長を続けることができました✿

令和元年の現在は、未病を防いで健康に！医療費削減に貢献したいと思い、薬膳や食育指導士等の資格を保有し、身体に優しい家庭料理をテーマにしていま

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Mizuka Kitchen

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